Collection Daltys Coffee - café grain 1kg Agrandir l'image

Collection 1kg

Le mariage subtil et puissant des arômes d’agrumes et de chocolat.

Les notes d’agrumes de l’Arabica du Salvador nous apportent une attaque légèrement acidulée. Le milieu de bouche dévoile un côté fruité et frais. La dégustation se complète par une finale franche et corsée. La belle persistance onctueuse et chocolatée comblera de bonheur les plus gourmands.

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Produit expédié sous 48h

19,80 € TTC

Appelation Cafés de terroir / 83+
Intensité Equilibré
Pays d'origine Colombie, Guatemala, Salvador, Vietnam
Variété Arabica - Robusta
Degré de torréfaction Moyen - Robe de moine
Torréfaction Torréfié artisanalement à Lille
Note de dégustation Note d'agrume et de chocolat

Arabica - Robusta

Conseil d'extraction: Espresso

Sortie d'eau à 91° max, pour 7/7.5gr avec un temps d'écoulement de 16/18 secondes. 

Profil de torréfaction: Robe de moine

Ce mélange a bénéficié d’une torréfaction traditionnelle moyenne dite robe de moine, où les grains ont été saisis lentement et à cœur, révélant ainsi tous ses arômes les plus subtils.

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